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石湖墟
石湖墟位於今日上水火車站旁，至今已有超過三百年歷史。昔日以一、四、七日為墟期，附近居民紛紛到此「趁墟」，交易農產品、牲畜與家禽等貨物。石湖墟初期簡陋狹小，只在今日新功街與巡撫街一帶的「咱婆街」，到1930年代，才發展成北區的主要墟鎮及商業中心。可惜到1950年代中期，石湖墟接連發生兩次大火，至1960年代初方告重建完成，延續繁華至今。
聯和墟
聯和墟由聯和置業公司於1948年成立，繼而興建聯和市場及聯和新村，於1951年開幕的聯和市場，為粉嶺、沙頭角、打鼓嶺、大埔一帶的鄉郊農產品的交易中心。聯和市場以三合土建造，共設六十個檔位，市場外圍也可供過百商販擺攤。墟市附近又有當時屬新款的兩層建築，經營着洋貨、雜貨、餐廳、茶樓、影樓、戲院、舞蹈學院等各行各業，甚至吸引駐守皇后山的英軍不時前來遊玩。隨着社區發展更迭，聯和墟漸漸不再是粉嶺中心，聯和市場也於2002年停止運作，墟市邁向新的發展。
南崇謙堂（舊堂）
崇謙堂是聖公會的一座教堂，由退休牧師凌啓蓮購買位於龍躍頭的松坎塘農地而興建，於1927年落成，樓高兩層。隨着傳教事業發展，聚居附近的皆為教友，漸漸成為一個村落，名為「崇謙堂村」，但至1950年開始，村民陸續移居，人口由高峰期一千六百人開始銳減。崇謙堂由於落成已久，教會又另建新堂，目前閒置。
松嶺鄧公祠
松嶺鄧公祠位於龍躍頭，始建於1525年，以紀念開基祖鄧松嶺（1303—1387），是粉嶺區內規模最大、歷史最悠久的祠堂。數百年來幾經修建的祠堂，又曾於1940及50年代作學校用途，但仍基本上保留三進兩院的建築樣貌。祠堂的其中一項特色是其擋中設於中堂，而非門廳；它設於室內的主樑和橫樑亦有精美的雕飾。每年元宵節祠堂也有點燈儀式，村民也於二月初一在此祭祖。
吉澳
吉澳，又有曲島之稱，因其島形呈「Z」狀，島上矮崗連綿起伏，廣植松樹。居民主要聚居於面朝鹽田的吉澳灣，人口最興旺時有上達四千五百名居民，但今日大都紛紛遷出。吉澳灣畔有水月宮、三聖宮及歷史最為悠久的天后廟。島民每隔十年舉辦一次安龍太平清醮。雖然地處偏僻，但因旅遊發展，島上的名勝不少，包括飛鼠岩、天后廟旁的姻緣樹、澳背塘的浮橋等。
沙頭角
相傳清朝一位大臣來到沙頭角區巡視時，面對着大鵬灣粼粼閃爍的波光時，雅興大發吟道：「日出沙頭，月懸海角」，於是鄉民便稱此區為沙頭角。因着特殊的地緣位置關係，沙頭角長年被列為香港的禁區，禁止一般市民踏足。禁區內的中英街短短二百五十米，界線之北為深圳，界線以南則是香港，它曾是大陸居民的購物天堂。 另外又曾有一條鐵路支線於1912年起接駁沙頭角至粉嶺，但隨1927年沙頭角公路開通而於翌年停用。
塱原
塱原濕地為本港現存最大片的淡水濕地，它由四百多塊農地和魚塘連接組成。從前在大雨時節，貫穿塱原的雙魚河及石上河氾濫，把養分從河道帶到土地，使農地肥沃。此人工濕地為鳥類、魚類、兩棲類及爬蟲類動物提供珍貴的生態環境，昔日農民主要在此耕種稻米，至1970年代才以西洋菜及通菜等蔬菜為主，隨着本地農業萎縮，農地接續被荒廢，破壞塱原的人工濕地生態。
